Weiche Daunen, scharfer Schnabel: An den Biss einer schlecht gelaunten Gans können sich viele Menschen nur allzu gut erinnern. Bis heute wissen Haus- und Wildgänse viele ihrer Geheimnisse gut zu verteidigen. Nun beobachten Forscher und Züchter das Verhalten von Gänsen aus nächster Nähe: Sie wollen den Schleier um diesen Vogel lüften, dessen Wildheit den Menschen seit jeher fasziniert.