Mit Stephanie Müller-Spirra geht es hinaus auf den See, wo sich der Balaton von seiner schönsten Seite zeigt. Beim Segeln wird schnell klar, warum das "ungarische Meer" Wassersportler seit Generationen begeistert. Am ruhigen Nordufer prägen Vulkanberge, kleine Dörfer und duftende Lavendelfelder die Landschaft. Hier entsteht aus Heilpflanzen wie Lavendel und Salbei hochwertiges ätherisches Öl. Tief unter der Erde wartet in den Seehöhlen von Tapolca eine faszinierende Welt aus unterirdischen Wasserwegen und bizarren Felsformationen. Auf einem traditionellen Markt erlebt Stephanie Müller-Spirra die sprichwörtliche Gastfreundschaft der Region - überall wird probiert, erzählt und genossen.
Wer im Urlaub gerne Trubel mag, für den ist das Südufer des Balatons genau richtig. Lange Strände, lebhafte Promenaden und Sommerstimmung pur. In Siófok, der Partymetropole des Balatons, sorgen Musik und das lebendige Nachtleben für ausgelassenes Urlaubsgefühl. Doch der Balaton hat auch eine ruhige, ursprüngliche Seite. Im Naturschutzgebiet Kis-Balaton, einem der bedeutendsten Vogelschutzgebiete Europas, geht es auf Büffelsafari. Die letzten Wasserbüffel Ungarns helfen hier als natürliche Landschaftspfleger, die einzigartige Feuchtlandschaft zu erhalten.
Ein kleiner Abstecher nach Budapest steht auch auf der Reiseliste von Stephanie Müller-Spirra. Zwischen traditionsreichen Kaffeehäusern, kreativer Streetart, historischen Gassen und dem Blick auf die Donau zeigt sich die ungarische Hauptstadt als perfektes Ausflugsziel einer Reise voller Natur, Kultur, Gastfreundschaft und sommerlicher Leichtigkeit.